驴肉肉质鲜美，富含蛋白质。焖子，用炉肉汤配上淀粉熬煮而成，待晾凉成形时，切或者不切，用筷子夹成小块，同驴肉一起夹在特有的火烧饼皮里，这味道堪称一绝。 叶东城一开始闹得欢腾，后面就不再弄了。刚开了两个红绿灯，叶东城此时靠在座椅上已经眯了过去。